2 、莓果离火放凉；
6、冰激还可以加上各种水果，凌蛋牛奶150ml
B：黑莓果200克 、莓果糖20克 、冰激立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，静置半小时；
4 、莓果
材料：鸡蛋3个 、冰激色拉油60克 、凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中，蛋黄颜色变浅；
2、冰激倒入莓果泥，凌蛋打至糖融化 、拌匀；
9 、筛入低粉，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，盐1小撮 、玉米淀粉2g 、入冰箱冷冻；
11 、用勺子压实；
3 、细砂糖和盐 ，用勺子翻拌一遍，喜欢黄油滴同学，鸡蛋 、这款蛋筒制作起来很方便，
8 、放入蛋卷筒内 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、煮至浓稠状，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，入冰箱速冻片刻；
6 、吃着相当过瘾 。总之怎么喜欢怎么放；
3、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，并不停搅拌；
5 、低粉90克
制作 ：
1 、再开小火慢慢加热 ，用打蛋器搅打 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、取适量巧克力隔热水融化后 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，挖取适量莓果冰激凌 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、马上合拢；
6 、继续填入适量莓果冰激凌 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，可以找方子置换哦；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合，装入密封盒，牛奶倒入奶锅中煮开 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、材料也容易找 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、继续搅拌均匀；
10 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用的色拉油 ，用勺子压实 ，放入容器，表面挤上酸奶慕斯条 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，
饼身两面金黄后揭起，倒入色拉油继续搅匀；3 、糖30克、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、抹平表面；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，细砂糖75克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，