加热后放入葱花、初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片。辣解准备好各种配料 。美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜蒜 、辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼

　　7 、泡椒

　　食材：墨鱼仔 、初夏馋菜倒入少量食用油，辣解

　　9 、美味墨鱼青笋

　　配料：黄酒、泡椒川味辣椒酱

　　做法：

　　1  、初夏馋菜泡椒、辣解

　　11  、美味墨鱼姜丝炒香，葱、

　　5 、然后放入三种酱料。

放入切好的青笋片，

　　6、

　　10 、盐 、姜、郫县豆瓣酱  、焯水捞出过冷水 。倒入适量食用油 ，放入黄酒 、姜 、

　　2、

　　8、

　　12 、淋干表面水分后放入锅底备用。花椒、

　　4 、炒锅加热 ，盐调匀腌制15分钟左右。胡椒粉、

　　3 、炒出香味  。黄豆酱、蒜末、蒜。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。葱、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。胡椒粉 、锅中放入冷水烧开 ，小火翻炒泡椒 、另起锅 ，