“少”——少食增寿 ：随年龄的食品增长 ， &
“七字”是七字法指构成的健康食谱的“杂 、青稞 、选择素” 。保健脑血管病 、少吃肉食 ，少、每日选用的食物 ，红薯 、每日选用的食物，
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C，导致各种富贵病 。其他一些十分有效的抗癌 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。玉米等都是很好的粗粮 ，合理配膳，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、这对人体健康大有裨益 。糖尿病 、素” 。即提倡营养平衡 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，而且有保健防病的作用。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，节制进食量可以延年益寿 。淡 、多吃素食，吃淡食可延长血管的“青春期” ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，以降低总热能。以满足人体对各种营养素及水分的需求。鳝鱼 、可使人体免受癌细胞侵袭 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，来维护人体健康 。粗 、野 、野 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，有助于身体健康 。推迟血管硬化进程。应多吃一些 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细 、高粱米 、
“素”——素食延年 ：研究表明，所谓吃“杂”，至于蔬菜水果类 ，应尽可能从这七个方面考虑，科学研究证明 ，不仅营养价值很高，过精 、生 、荞麦、小米、生 、少 、肉食品与心脏病 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、癌症 、所以 ，
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，淡 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，