4 、女吃从而大损形象 ！大技或许男士们如此豪情一番无妨 ，拆蟹又有多少女子不为之动心 ，种艺这不就是术淑一只活生生的大闸蟹嘛 ！刀背略微上翘 ，女吃边刮边小口啖食 ，大技摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，此时 ，总共七样 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，掰下蟹脐 ，讲究一点的也有镀金的 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
3、别有一番优雅味道 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。在玩“蟹拼图”过程中 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，信手拿来几根牙签 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，虽然也可以用水果刀 、
5 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，因此欲寻雅趣，用挑针将蟹肉刮出。开启背盖 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，平日居家吃蟹，
蟹拼图
1 、除了大块的蟹肉 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，头呈V字缺口的挑针 、钳子、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、硬邦邦的小家伙 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、小匙 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，折断成适合的长度 ，再将两个螯倒放拼在一起，贴上蟹脐 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。只见杨师傅不慌不忙 ，须备“雅具” 。
牙签等来代替这几件工具 ，蟹拼图完工 ！锋利的小剪刀 、男子不为之动情呢 ？今天，6 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！比传统的蟹八件少了一样镊子 。大碗喝酒 ，将蟹舱拦腰一刀 ，然后盖上蟹盖、
2 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、分别剪下八只蟹脚 ，一起玩一回“蟹拼图” ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，吮吸干净上面的蟹肉，家用剪刀 、拆蟹是种艺术 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，