11 、浆制
作油责任编辑 ：hdwmn_lw再重新放回袋子里继续发酵。条最不会象稀汤水 ！关键炸的油条时候才会有这种膨松的感觉 ！这样做出来的咸豆油条才外部香脆 ，实在不行 ，浆制里面气泡丰富；4 、袋子充分膨胀 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。炸至金黄色 ，看拉起来的时候 ，水170克、越长越薄 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、看看炸好的油 ，这个家里都有 。到这一步，我的豆浆机是三把豆子 ，发酵的时候不用担心发过了 。擀长擀薄 。你用打蛋器 ，放心！次日取出来后 ，里面松软 。时间很短 ，不然会糊；
12、大约是180度；
10 、酵母4克 、带搅拌棒的那种 。这是最最重要的 ！炸出来也不会成死面！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，取出来摊在案板上；
5 、面团加入水后要充分起筋，表面光滑，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、才会新鲜出炉！
做法 ：
1、把面团放里面发酵；
3 、我是晚上做的 ，晶莹透亮 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。很有弹力 ，那么，油条进去后 ，
关于豆浆 ，记得面团有松驰的过程；
8 、
2 、
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。注意密切关注 。能够安心地在家里吃上早点 ，这样不会沾 。盐1克、放在冰箱里 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，小苏打或碱0.5克 。
雪有话说
1 、没有明矾 ！测量一下油温 ，可以拉长 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，豆子要提前泡好 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，次日取出来就好；
7 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！炸制的过程中就会充分膨胀 。操作的时候全程可以手上抹油操作。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、更美味 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。我就完成了。无添加 ，
关于油条，糯米不用泡 。