8 、好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇取一根香菇根 ，分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨可以视情况自己延长时间。好吃把所有的肉干香菇根都处理好 。先撒盐 ，手撕颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菇孜然粉 1.5小勺（约2g） 、分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，香菜碎一点点 。好吃平时做香菇菜时，
3 、色拉油2茶匙（10ml） 、不至于太干。用刀拍松 。将盘放入微波炉 ，
9、
4 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。）
6 、
5 、生抽2茶匙（10ml） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。大火3分钟左右即可取出。取一个可以进微波炉的大盘 ，
做法：
1 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，
2、颠匀 。
7 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、然后顺着纹路撕开成小条。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。