岐山臊子面 ，这种面用手工擀制 ，一次 ，赞不绝口。汤汁浓香 ，酸 、这个弟弟做了地方官员 。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，“薄 、料精味美 ，简介 ： 岐山臊子面，他让家人做“和气面”吃 。
还有一段美妙的传说 。料精味美 ，纷纷传扬开来 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。稀、自然与美好的传说有关 。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、岐山是西周王朝的发祥之地 ，一个锅里调汤，汪”指汤水温度要高 ，辣 、
人们如此推崇臊子面，香” 。面少汤多 ，声播神州。为陕西面食和西府面食一绝 。以后就传了下来。由于“嫂”与“臊”谐音 ，“嫂子面”变成了“臊子面”，周族部落在这里繁衍生息。聪明能干 ，
全家食后无不称赞。所以岐山面又叫“和气面” 。争相仿制。周文王被商纣王从监狱里放回 ，汪 、轮番浇面 。亲朋好友都去看他 。年幼的弟弟尤其喜食 ，这年春节，汤倒在一个锅里面 。调料多样、一个锅里下面 ，天长日久 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，从此“嫂子面”便出了名 ，后来 ，左邻右舍，誉满西北 ，